Commis de cuisine polyvalent H/F
LHH Recruitment Solutions
Le poste
Vos missions
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, mise en place),
- Assister le chef et l’équipe en cuisine,
- Participer à l’élaboration des plats simples et dressages,
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP),
- Entretenir les équipements et votre poste de travail,
- Être polyvalent(e) et participer aux différentes tâches selon l’activité.
Nous recherchons une personne avant tout motivée, impliquée et désireuse d’apprendre, capable de s’intégrer facilement dans une équipe dynamique et de contribuer à une ambiance de travail positive.
Le candidat ou la candidate devra posséder de bonnes bases en cuisine, notamment en préparation des aliments, en respect des cuissons simples et en organisation du poste de travail. Une connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) constitue un atout important.
Sur le plan des qualités personnelles, nous attendons une personne rigoureuse, organisée, réactive et capable de travailler efficacement dans un environnement à fort rythme, notamment en période d’affluence. L’esprit d’équipe est essentiel : entraide, bonne communication et attitude positive seront indispensables au quotidien. La polyvalence est également un critère clé, afin de pouvoir s’adapter aux différents besoins de la cuisine.
Enfin, nous accordons une grande importance à la motivation à évoluer. Nous recherchons quelqu’un qui souhaite s’investir sur le long terme, développer ses compétences et progresser vers un poste de second de cuisine. La capacité à apprendre rapidement, à suivre les consignes du chef et à faire preuve de sérieux et d’implication sera déterminante pour cette évolution. Une expérience en restauration de plage, une bonne résistance au stress ainsi qu’une disponibilité flexible (week-ends, jours fériés, saisons touristiques) seront des atouts supplémentaires.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.lhh.com.
